Ẩm thực Việt ghi dấu bởi rất nhiều món chè: chè đậu, chè sen, chè dừa, chè thập cẩm… nhưng độc đáo hơn cả có lẽ phải kể đến món Chè Lam. Độc đáo bắt đầu ngay bởi tên gọi món “chè” này. Tên gọi đã khiến nhiều người lầm Read more…
Trang CNN (Mỹ) vừa công bố danh sách 21 di sản đẹp nhất thế giới, trong đó Thành nhà Hồ (Việt Nam) xếp vị trí thứ nhất. Thành nhà Hồ thuộc địa phận các xã Vĩnh Tiến, Vĩnh Long, Vĩnh Quang, Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc, Vĩnh Ninh, Vĩnh Khang, Vĩnh Read more…
Nem Thanh có vị lạ rất khác với nem chua Hà Nội hay nem lụi ở Huế, lại càng khác xa với nem rán hay nem tai. Nó vừa chua, vừa cay lại có cả vị mặn mà của gia vị, có vị ngọt của thịt làm ta không thể Read more…
Thành Nhà Hồ (thành do Hồ Quý Ly xây dựng năm 1397) còn gọi là thành Tây Đô hoặc Tây Kinh (kinh đô phía Tây Đại Việt), thành An Tôn (thành ở khu vực động An Tôn thời Trần), thành Tây Giai (vì ở phía Tây thuộc địa phận thôn Read more…