Nhắc đến món ngon Sài Gòn, mỗi thực khách sẽ có một danh sách riêng cho mình, thế nhưng chắc là trong danh sách ấy không thể thiếu món cơm tấm. Cơm tấm có thể bắt gặp bất kỳ tỉnh thành nào, thế nhưng ở Sài Gòn, cơm tấm mang hương vị rất riêng tạo nên thương hiệu nổi tiếng cho chính mình “Cơm tấm Sài Gòn”
Là món ăn bình dân của người lao động vì trước đây nó được nấu từ những hạt tấm và gạo gãy trong xay xát để nấu thành cơm. Cũng chính thế nên nó mang tên Cơm Tấm. Còn ngày nay, thật trớ trêu hàng ngày người ta phải tốn công làm nát hạt gạo thường để tạo ra gạo tấm phục vụ cho gần 10 triệu dân Sài Gòn.
Có rất nhiều lựa chọn cho bạn: cơm tấm bì chả, cơm tấm xíu mại, cơm tấm ốp la… nhưng phổ biến nhất vẫn là cơm tấm sườn. Nếu bạn lỡ “kết” món cơm tấm này thì đừng lo, cơm tấm phục vụ bất cứ thời gian nào trong ngày và xuất hiện trong mọi ngóc ngách Sài Gòn, từ nhà hàng sang trọng đến quán vỉa hè bình dân… Theo cá nhân YesVietnam thì tuyệt vời nhất để thưởng thức món ngon này đó là tìm đến những quán cóc, quán bình dân.
Bạn có thể đến các địa chỉ sau để thưởng cho mình 1 dĩa Cơm tấm Sài Gòn ngon tuyệt
1. Cơm tấm Ba Há – 389 Hưng Phú, quận 8. Phục vụ từ 16g (thường đến tầm 19g là hết)
Ở đây ngon nhất là chả cá, chả trứng muối và đùi gà.
2. Cơm tấm sườn chéo – 67 Trần Huy Liệu, quận Phú Nhuận. Phục vụ từ 18g – 21g
Thay cho miếng sườn cốt lết quen thuộc là những khúc sườn non chín vàng thơm nức, làm nên sự hấp dẫn cho món cơm tấm ở đây
3. Cơm tấm Bụi
Địa chỉ: 378 Lê Văn Lương, quận 7 – 100 Thạch Thị Thanh, quận 1 – 164 Cống Quỳnh, quận 1
Phục vụ: 6g30 – 23g
Đây là quán nổi tiếng trong giới văn phòng Sài Gòn
4. Cơm tấm vỉa hè – 480 Nguyễn Tri Phương, quận 10.Phục vụ từ 6g đến 23g
Quán rất đông khách, đôi khi bạn phải chờ đợi để được phục vụ.
5. Cơm tấm 77 – 77 Bùi Viện, quận 1. Phục vụ từ 6g – 19g
Khách tây đến đây thưởng thức cơm tấm rất đông.
6. Cơm tấm Nguyễn Du – 77 Nguyễn Du, quận 1. Phục vụ từ 6g – 12h
Ngoài các món quen thuộc như sườn, bì, chả… ở đây còn có một mónhấp dẫn nữa chính là sườn non nướng.
7. Cơm tấm chả cua Cây Bàng – 164 D Nguyễn Thị Nhỏ, quận 11. Phục vụ từ 16g – 22g
Chả cua là món nổi tiếng ở đây, chả làm rất chắc, có chút trứng muối. Không thử món này thì thật đáng tiếc.
8. Cơm tấm đêm Phạm Gia – 147A Hòa Bình, Tân Phú. Phục vụ từ 17g – 22g
Món ngon ở đây là sườn non nướng.
9. Cơm tấm Thuận Kiều – Là một hệ thống quán ăn phục vụ món cơm tấm nổi tiếng
Hệ thống quán Thuận Kiều: 54 Thuận Kiều, quận 11 – 138 Nguyễn Thiện Thuật, quận 3 – 43 Nguyễn Huy Lượng, Bình Thạnh – 46 Đinh Tiên Hoàng, P. Đa Kao, Q.1 – 17 Út Tịch, Tân Bình – 110 Quốc lộ 1A, P. Tân Phú, Q. 9 (kế bên Khu Du lịch Suối Tiên) – 143 Đường số 1, P. Bình Trị Đông, Q. Bình Tân – 114 Yersin, P. Nguyễn Thái Bình, Q. 1
Phục vụ: 10g – 23g
10. Cơm tấm Ba Ghiền – 84 Đặng Văn Ngữ, quận Phú Nhuận. Phục vụ từ 7g – 22g
Ba Ghiền nổi tiếng món sườn. Sườn ở đây ngon và rất to, bạn chả còn thấy … cơm ở đâu. Nếu ghiền món sườn thì đây là địa chỉ tuyệt vời cho bạn.
Và nếu bạn đã tìm được quán yêu thích cho mình, đừng quên chia sẻ cho YesVietnam nhé.
Chia sẻ quán yêu thích của bạn tại đây.
0 Comments