Tọa lạc tại ấp Tân Thạnh, thị trấn Long Bình, huyện An Phú, tỉnh An Giang, chùa Linh Ẩn sở hữu nét đẹp kiến trúc độc đáo, cùng cảnh vật thanh tịnh… điểm nhấn đặc biệt chính là tượng Phật song diện vừa được làm lễ an vị kim thân vào ngày Read more…
Cá leo là một loài cá nước ngọt được phân bố ở nhiều vùng khác nhau, nhiều nhất là sông Tiền và sông Hậu. Đây là một loài da trơn, mình dài khá to, trung bình từ 1-2kg, có con nặng tới 3-4kg. Cứ đến mùa nước lên, khoảng từ Read more…
Không biết tự bao giờ, Châu Đốc đã trở nên nổi tiếng bởi hàng trăm món mắm cá ngon lành, hấp dẫn không chỉ với đồng bào Nam bộ mà còn với cả du khách. Một lần ghé qua “vương quốc của mắm” bạn sẽ tin liền. Tôi tò mò đi Read more…
Nhắc đến bún cá, người ta thường nhớ ngay đến bún cá Châu Đốc trứ danh. Chẳng ai biết xuất xứ của món ăn này, chỉ biết rằng bún cá là một món ăn rất được người dân miền Tây yêu thích. Có lẽ một phần cũng vì hình ảnh Read more…
Bún mắm có nguồn gốc từ Cambodia, được nấu từ mắm bồ hóc. Khi sang đến Việt Nam thường được nấu bằng mắm cá linh hay cá sặc, đây là các lọai cá có nhiều tại miền Tây, các tỉnh Trà Vinh và Sóc Trăng. Món bún mắm cũng tùy theo Read more…
Đến vùng Bảy Núi ở An Giang, đi từ Tịnh Biên cho tới Tri Tôn, đâu đâu cũng thấy những cây thốt nốt thân thẳng đứng, cao vút lên trời xanh làm nên nhiều món ngon, nức tiếng của xứ này. Thốt nốt là loại cây trồng khoảng ba bốn Read more…
“Vương quốc” của sầu đâu là vùng Bảy Núi và Châu Giang – Châu Đốc – An Giang. Châu Giang là “thủ phủ” của người Chăm ở Nam bộ, Bảy Núi là nơi cư trú rất đông của người Khmer. Cây sầu đâu mọc hoang đầy rừng Bảy Núi, người Read more…
Đây chính là món ăn đặc sản ngon và đậm chất chỉ có vào mùa nước nổi ở miền Tây Nam bộ. Mùa nước nổi miền Tây Nam bộ bắt đầu từ tháng 9 đến tháng 11 hàng năm. Mùa này xuất hiện nhiều cá linh, đặc biệt đầu mùa Read more…
Trong những ngày nắng hè, sẽ rất thích hợp nếu đến rừng Tràm Trà Sư. Ngoài ngắm cảnh khu rừng đặc dụng này thì bạn có thể ngồi trên xuồng ngắm hàng nghìn con chim cò về làm tổ, sinh sản và ngắm nhìn các loài động vật khác. Có nhiều Read more…
Phước Điền Tự, tên gọi dân gian là Chùa Hang, nằm trên triền phía Tây Núi Sam, cách cụm di tích Tây An Tự, miếu Bà Chùa Xứ, lăng Thoại Ngọc Hầu khoảng 1km. Phước Điền Tự nằm lưng chừng núi thế nhưng đường lên khá dễ đi. Sau gần 200 Read more…